• Uncategorized

    Farvning med løgskaller

    Herhjemme er det som oftest min kære mand, der står for madlavningen… Hurra! Og det sidste halve år eller mere, har både han og mine svigerforældre samlet løgskaller til mig. Det blev efterhånden til ret mange poser, som fyldte godt op i vores viktualierum. Derfor stod det højt på listen, nu hvor jeg gerne vil have gang i farvegryden igen. Men inden jeg satte dem over, skulle de da lige vejes. 306 gram lyder måske ikke af meget, men løgskaller er altså meget tynde og vægtløse. De kunne næsten ikke være i gryden! Men i kom de, og da de havde kogt lidt, faldt de heldigvis nok sammen, så jeg kunne…